Cayena en polvo ECO

Cayena en polvo ecológica, de Finca la Mesa.

Peso
Precio normal 3,00€

Cayena en Polvo Ecológica de Finca La Mesa

Características de la Cayena en Polvo

La cayena en polvo ecológica de Finca La Mesa se elabora mediante la molienda cuidadosa de pimientos picantes rojos muy maduros, previamente lavados y deshidratados en condiciones óptimas. Este proceso garantiza que la cayena conserve todas sus cualidades organolépticas. Después de la molienda, se tamiza para obtener un tamaño homogéneo, ideal para su uso en la cocina. El resultado es un producto con un aroma, color y brillo inconfundibles.

Origen y Cultivo

Cultivo en Villanueva de La Vera

Todos los pimientos utilizados para nuestra cayena en polvo se cultivan en nuestros propios campos en Villanueva de La Vera, siguiendo las más rigurosas técnicas ecológicas de cultivo. Esto asegura un producto de alta calidad, completamente ecológico.

Formato y Presentación

Lata Metálica Alimentaria

Finca La Mesa ofrece la cayena en polvo en un formato de lata metálica alimentaria de 75 gramos con doble apertura, diseñada para preservar la frescura y calidad del producto.

Almacenamiento y Conservación

Es muy versátil en su uso, por lo que conviene tenerla siempre a mano. Para mantener al máximo sus cualidades organolépticas, se recomienda almacenarla en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. En estas condiciones, la cayena en polvo conservará su calidad durante al menos dieciocho meses desde la fecha de fabricación.

Certificación Demeter

Este producto procede de la agricultura biodinámica certificada Demeter, asegurando los más altos estándares de calidad y sostenibilidad. Disfruta de la cayena de Finca La Mesa y da un toque especial y picante a tus platos con un ingrediente de la mejor calidad.

Comprar Cayena en Polvo

La Cayena en Polvo de Finca la Mesa es el condimento ideal para quienes buscan añadir un toque de picante a sus platos de forma natural y ecológica. Esta especia, obtenida de pimientos cayena cultivados de manera orgánica, es perfecta para realzar el sabor de sopas, guisos, carnes y salsas, aportando un calor intenso y un aroma inconfundible. Optar por esta cayena en polvo es una elección consciente, respetuosa con el medio ambiente y que garantiza la calidad y pureza del producto.

Valor energético, 1331kJ / 318kcal
Grasas, 17g
- De las c. saturadas, 3,3g
Hidratos de carbono, 56g
- De los c. azúcares, 10g
Proteínas, 12g
Sal, 0,07g

100 % cayena ecológica Finca la Mesa.

CONSERVACIÓN: Almacene en un lugar seco y frío lejos de la exposición directa de la luz solar y la luz artificial.

Anticongestionante, antiinflamatorio, estabilizador de los niveles de azúcar, antioxidante…

Certificaciones del Producto

Agricultura Ecológica Certificada

Este producto procede de la agricultura ecológica certificada, tanto en el cultivo como en su procesado industrial. Es cultivado y elaborado con técnicas respetuosas con el medio ambiente.

Apto para Vegetarianos y Veganos

La cayena en polvo es apta para vegetarianos y veganos, siendo muy recomendable para cualquier tipo de dieta. Destaca tanto si se usa sola como mezclada con otras especias o verduras deshidratadas.

De sabor picante intenso, ideal para salsas picantes.

Hacer salsa mexicana mezclando chiles picados con cebolla en rodajas, tomates cortados en dados,
cilantro picado y sal.
Mezclar chiles molidos con ajo para hacer una salazón para condimentar carnes.
ALIMENTOS AFINES: aguacates, judías, carne de ternera, ceviche, queso, pollo, garbanzos, judías negras
chinas fermentadas, agua de coco, curry, pescado, cordero, limones, limas, salsa mole, aceite de oliva,
naranjas, pasta, cacahuete, carne de cerdo, patatas, arroz, marisco, soja, tomatillos y tomates.
POSIBLES COMBINACIONES: ajo, cebolla, canela, alcaravea, limón, cilantro, comino, cúrcuma, clavo, cebolla, pimienta negra, sésamo y azafrán.

Usos Culinarios de la Cayena en Polvo

Versatilidad en la Cocina

El pimentón picante de cayena ecológico sin ahumar de Finca La Mesa es muy adecuado para una amplia variedad de platos. Aporta un toque de color y un sabor delicioso, aromático y afrutado, con un picante pronunciado. Se puede utilizar para:

  • Finalizar platos: Perfecto para espolvorear sobre el pulpo a la gallega al emplatar.
  • Realzar el picante en sofritos: Imprescindible en sofritos donde se desea un toque picante, añadiéndolo al principio con cuidado de no quemarlo.
  • Mezclas de especias: Utilizado en muchas de nuestras mezclas, aporta un sabor muy picante, afrutado y fresco con una marcada personalidad.

Customer Reviews

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David

Está muy buena, pero pica tela!

a
arantxa1972.tg

guauuuuu como pica, con una pizca es suficiente y deja un gusto en la boca buenisimo

J
José María García Cordón

A quien le guste el picante no puede faltar en su especiero, delicioso complemento

Finca La Mesa

Somos una empresa familiar. Practicar la agricultura ecológica y biodinámica es lo que corresponde a nuestros valores, es la semilla de la que nacimos, y después de muchos años de trabajo y dedicación, podemos asegurar que hemos logrado nuestro proyecto de vida.

Preguntas frecuentes

Todas nuestros productos están libres de gluten y libres de trazas.

Actualmente nuestros únicos productos con gluten son los cuscuses y los panes rallados.

El cuscús de maíz y arroz, está libre de gluten, pero puede tener trazas <20ppm.

El resto de productos son totalmente libres de gluten , ya que usamos líneas de envasado completamente independientes en cada categoría de productos.

Absolutamente TODOS los productos que podéis encontrar en Finca la Mesa son 100% ecológicos.

En Finca la Mesa contamos con dos distintas certificaciones de productos ecológicos. Primero, el sello ecológico europeo, con el cual cuentan todos nuestros productos, que garantiza que cumplen las normativas europeas de producción, elaboración, envasado y comercialización ecológicas.

Por otro lado, contamos con el sello de agricultura biodinámica, Demeter, con el cual cuentan la mayoría de nuestros productos, que garantiza que cumplen condiciones estrictas de calidad, producción, transformación, transporte y almacenamiento, de acuerdo con la normativa europea de producción biodinámica.

Todos nuestros productos son de origen vegetal, sin ningún tipo de ingrediente de origen animal. Por tanto son aptos para veganos.

Actualmente tenemos una gama de productos en Packs, que podréis encontrar en el apartado de OFERTAS, donde podréis hacer uso de las únicas ofertas disponibles en Finca la Mesa.

Sí, contamos con la posibilidad de envío a Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla.

El plazo de entrega máximo de tu pedido es de 5 días laborables desde que lo recibamos. Seguramente lo recibirás antes, porque lo enviaremos en un máximo de dos días, pero no podemos controlar los plazos desde que sale de nuestras instalaciones.

No, no contamos con un mínimo para realizar un pedido.