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Pimentón Dulce ahumado

35 gr de pimentón dulce ahumado eco

3,05 

(1 valoración de cliente)

Descripción

Pimentón dulce ahumado en bote.

El pimentón dulce ahumado en bote de 35gr. es el resultado de la molienda cuidadosa de los pimientos rojos muy maduros, lavados y deshidratados en condiciones óptimas para que conserven todas sus cualidades organolépticas. Su aroma ahumado proviene del secado tradicional de La Vera. Realizado con leña de encina o roble y le da así ese toque inconfundible. Tras la molienda se tamiza para conseguir un tamaño homogéneo ideal para su uso en la cocina. El aroma,  el color y el brillo del producto que se obtiene resulta inconfundible.  Todos los pimientos dulces han sido cultivados en nuestros propios campos de cultivo en Villanueva de La Vera. Siguiendo las más rigurosas técnicas ecológicas de cultivo, de lo que resulta un producto de alta calidad. El pimentón dulce ahumado ecológico en bote de 35gr. de Finca La Mesa, resulta muy apropiado para muchos platos de nuestra cocina a los que aportara un toque de color junto con un sabor delicioso aromático ahumado y afrutado a pimiento dulce. Se puede utilizar para finalizar los platos como en el caso del pulpo a la gallega, espolvoreándolo al emplatar,  o añadirlo  en cualquier momento mientras se elabora la comida elegida. Resulta imprescindible en la mayoría de los sofritos, en los que se añade al principio con cuidado de no quemarlo.

Este producto procede de la agricultura ecológica certificada, tanto en campo como en su procesado industrial.

Es un producto cultivado y elaborado con técnicas respetuosas con el medio ambiente. Es apto para vegetarianos y veganos y muy recomendable para cualquier tipo de dieta. Destacarán sus cualidades tanto si lo usas solo o mezclado con otras especias o verduras deshidratadas. Es muy versátil en su uso por eso conviene tenerlo siempre a mano, a ser posible en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. En estas condiciones garantizas mantener al máximo todas sus cualidades organolépticas durante al menos dieciocho meses desde la fecha de fabricación. ++Producto procedente de la agricultura biodinámica certificada Demeter.  

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Nuestros clientes suelen comprar este producto junto a...

Uso

Adobo de carnes y embutidos, para aliñar unas patatas, para hacer unos sofritos con sabor a ahumado, espolvoreado sobre verduras cocidas…

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Ingredientes

100% Pimiento dulce ahumado Finca la Mesa.

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Propiedades

Aporta vitamina A, vitamina B, b-caroteno, vitamina K y hierro, ayuda a evitar anemias por falta de hierro o ferropénica, rico en potasio que favorece una buena circulación, regulando la presión arterial…

VALORES NUTRICIONALES (/100g):
Valor energético: 354,6 Kcal
Grasas: 13 g
Ácidos grasos saturados: 2,1 g
Hidratos de Carbono: 44,9 g
Azúcares: 10,3 g
Proteínas: 14,6 g
CONSERVACIÓN: almacene en un lugar seco y frío lejos de la exposición directa de la luz solar y la luz artificial.

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Descripción

Pimentón dulce ahumado en bote.

El pimentón dulce ahumado en bote de 35gr. es el resultado de la molienda cuidadosa de los pimientos rojos muy maduros, lavados y deshidratados en condiciones óptimas para que conserven todas sus cualidades organolépticas. Su aroma ahumado proviene del secado tradicional de La Vera. Realizado con leña de encina o roble y le da así ese toque inconfundible. Tras la molienda se tamiza para conseguir un tamaño homogéneo ideal para su uso en la cocina. El aroma,  el color y el brillo del producto que se obtiene resulta inconfundible. 

Todos los pimientos dulces han sido cultivados en nuestros propios campos de cultivo en Villanueva de La Vera. Siguiendo las más rigurosas técnicas ecológicas de cultivo, de lo que resulta un producto de alta calidad. El pimentón dulce ahumado ecológico en bote de 35gr. de Finca La Mesa, resulta muy apropiado para muchos platos de nuestra cocina a los que aportara un toque de color junto con un sabor delicioso aromático ahumado y afrutado a pimiento dulce. Se puede utilizar para finalizar los platos como en el caso del pulpo a la gallega, espolvoreándolo al emplatar,  o añadirlo  en cualquier momento mientras se elabora la comida elegida. Resulta imprescindible en la mayoría de los sofritos, en los que se añade al principio con cuidado de no quemarlo.

Este producto procede de la agricultura ecológica certificada, tanto en campo como en su procesado industrial.

Es un producto cultivado y elaborado con técnicas respetuosas con el medio ambiente. Es apto para vegetarianos y veganos y muy recomendable para cualquier tipo de dieta. Destacarán sus cualidades tanto si lo usas solo o mezclado con otras especias o verduras deshidratadas. Es muy versátil en su uso por eso conviene tenerlo siempre a mano, a ser posible en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. En estas condiciones garantizas mantener al máximo todas sus cualidades organolépticas durante al menos dieciocho meses desde la fecha de fabricación.

++Producto procedente de la agricultura biodinámica certificada Demeter.  

Información adicional

Peso 35 g

1 valoración en Pimentón Dulce ahumado

  1. jonusaz

    Imprescindible en la cocina , sabor riquísimo

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