pimentón dulce ahumado
Bolsa de 125gr de pimentón dulce ahumado de la vera ecológico
Bolsa de 400gr de pimentón picante ahumado de la vera ecológico
Especias ecológicas de Finca la Mesa
Pimentón dulce de Finca la Mesa ecológico
Pimentón Dulce ahumado ECO

Pimentón Dulce ahumado ECO

Pimentón dulce ahumado ecológico, de Finca la Mesa.

Peso
24,00€

Pimentón Dulce Ahumado en Bote

Descripción del Producto

El Pimentón Dulce Ahumado en bote de 35 gramos es un producto de alta calidad, elaborado mediante la molienda de pimientos rojos muy maduros. Estos pimientos son lavados y deshidratados en condiciones óptimas para conservar todas sus cualidades organolépticas. Su distintivo aroma ahumado se debe al tradicional secado en La Vera, realizado con leña de encina o roble, que le confiere un sabor inconfundible.

Proceso de Elaboración

  • Secado Tradicional: Los pimientos se deshidratan con leña de encina o roble, aportando un característico aroma ahumado.
  • Molienda y Tamizado: Tras el secado, los pimientos son molidos y tamizados para conseguir un tamaño homogéneo, ideal para su uso culinario.

Origen y Cultivo

  • Cultivo Ecológico: Todos los pimientos se cultivan en nuestros propios campos en Villanueva de La Vera, siguiendo las más rigurosas técnicas ecológicas, resultando en un producto de alta calidad.
  • Certificación Biodinámica: Producto procedente de la agricultura biodinámica certificada Demeter, garantizando un cultivo y proceso respetuosos con el medio ambiente.

Conclusión

El Pimentón Dulce Ahumado en bote de 35 gramos de Finca La Mesa es un ingrediente indispensable en la cocina, ofreciendo un sabor y aroma únicos gracias a su proceso de elaboración tradicional y su origen ecológico. Su versatilidad y calidad superior lo hacen perfecto para una variedad de platos, elevando el sabor y el aroma de tus creaciones culinarias. ¡Descubre la diferencia que hace el auténtico pimentón dulce ahumado en tus recetas!

Comprar Pimentón Dulce Ahumado

El Pimentón Dulce Ahumado de Finca la Mesa es perfecto para dar a tus platos un sabor profundo y un aroma inigualable. Este condimento ecológico, obtenido a través de métodos respetuosos con el medio ambiente, aporta un toque distintivo y delicioso a cualquier receta. ¡Compra ahora y descubre cómo este pimentón puede transformar tus comidas!

Valor energético, 354,6kcal
Grasas, 13g
- De las c. saturadas, 2,1g
Hidratos de carbono, 44,9g
- De los c. azúcares, 10,3g
Proteínas, 14,6g

100% Pimiento dulce ahumado Finca la Mesa.

CONSERVACIÓN: almacene en un lugar seco y frío lejos de la exposición directa de la luz solar y la luz artificial.

Aporta vitamina A, vitamina B, b-caroteno, vitamina K y hierro, ayuda a evitar anemias por falta de hierro o ferropénica, rico en potasio que favorece una buena circulación, regulando la presión arterial…

Adobo de carnes y embutidos, para aliñar unas patatas, para hacer unos sofritos con sabor a ahumado, espolvoreado sobre verduras cocidas…

Usos Culinarios

  • Versatilidad en la Cocina: Ideal para muchos platos de la cocina tradicional, aportando un toque de color y un sabor aromático, ahumado y afrutado.
  • Ejemplos de Uso:
    - Pulpo a la Gallega:     Perfecto para espolvorear al emplatar, dando un acabado perfecto.
    - Sofritos:     Es imprescindible en la mayoría de los sofritos, se debe añadir al principio de la cocción con cuidado de no quemarlo.
    - Cualquier Momento: Se utiliza utilizado tanto para finalizar platos como durante la cocción.

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jonusaz

Imprescindible en la cocina , sabor riquísimo

Finca La Mesa

Somos una empresa familiar. Practicar la agricultura ecológica y biodinámica es lo que corresponde a nuestros valores, es la semilla de la que nacimos, y después de muchos años de trabajo y dedicación, podemos asegurar que hemos logrado nuestro proyecto de vida.

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