6 cafés fríos que tienes que probar este verano
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Tiempo de lectura 5 min
Cuando suben las temperaturas, el café deja de ser una bebida exclusivamente invernal para convertirse en uno de los grandes protagonistas del verano. Pero este año hay una tendencia que va mucho más allá del clásico café con hielo: enriquecerlo con especias, cacao y superalimentos para crear bebidas más saludables, originales y llenas de sabor.
Cada vez son más las personas que buscan alternativas para transformar su rutina diaria y convertir su café en una bebida funcional que, además de aportar energía, ofrezca beneficios adicionales para el bienestar.
En Finca la Mesa creemos que los pequeños cambios marcan la diferencia. Por eso, hoy te proponemos 6 recetas de cafés fríos elaborados con algunos de nuestros productos ecológicos más populares. Una forma sencilla, deliciosa y muy veraniega de salir de la rutina.
🌟¿Por qué añadirle un toque especial a tu café?
El café ya es una bebida rica en antioxidantes y una excelente fuente de energía natural. Sin embargo, con pequeños cambios puedes convertirlo en una bebida aún más especial, incorporando ingredientes naturales que aportan nuevos matices de sabor y beneficios adicionales.
Añadir mezclas como la cúrcuma, el cacao, la remolacha o las especias es una forma sencilla de salir de la rutina y disfrutar de una experiencia diferente cada día.
Además, preparar estas recetas en casa tiene muchas ventajas:
- Incorporas nuevos nutrientes a tu alimentación.
- Reduces el consumo de azúcares añadidos presentes en algunas bebidas comerciales.
- Descubres sabores originales y sorprendentes.
- Transformas una bebida cotidiana en un pequeño momento de bienestar.
Y lo mejor de todo: son recetas fáciles, rápidas y perfectas para disfrutar durante los días más calurosos del verano.
1. Golden Coffee: café frío con Cúrcuma Latte
Si te gusta el café y eres amante de las bebidas especiadas, esta receta te encantará.
📌Ingredientes
- 1 café espresso o 100 ml de café frío.
- 1 cucharadita de Cúrcuma Latte de Finca la Mesa.
- 150 ml de bebida de avena o leche.
- Hielo.
- Endulzante (opcional)
📌Preparación
Prepara el café y déjalo enfriar. Mezcla la bebida vegetal con la Cúrcuma Latte hasta que quede homogénea. Añade hielo y vierte el café.
📌Beneficios
La cúrcuma es conocida por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Además, las especias que acompañan nuestra mezcla, como el jengibre, la canela, el cardamomo y la pimienta negra, aportan un sabor cálido y favorecen la digestión.
El resultado es una bebida aromática, refrescante y perfecta para cualquier momento del día.
2. Mocha saludable: café frío con cacao puro desgrasado
El chocolate y el café son una combinación clásica que nunca falla.
📌Ingredientes
- 1 café espresso.
- 1 cucharadita de cacao puro desgrasado de Finca la Mesa.
- 200 ml de bebida de almendras/ avena, o leche.
- Hielo.
- Endulzante (opcional)
📌Preparación
Mezcla el cacao con la bebida vegetal hasta que se integre completamente. Añade el café y el hielo.
📌Beneficios
El cacao puro es rico en antioxidantes y contiene compuestos que contribuyen al bienestar y al buen estado de ánimo.
Además, al utilizar cacao puro desgrasado, disfrutas de todo su sabor sin recurrir a productos ultraprocesados cargados de azúcares.
3. Pink Coffee: café frío con RemolaChai
Esta es una de las propuestas más originales y sorprendentes.
📌Ingredientes
- 1 café espresso.
- 1 cucharadita de RemolaChai de Finca la Mesa.
- 150 ml de bebida de avena o leche.
- Endulzante (opcional)
- Hielo.
📌Preparación
Disuelve RemolaChai en la bebida vegetal, añade hielo y termina incorporando el café.
📌Beneficios
La remolacha es una fuente natural de nitratos, compuestos que ayudan a favorecer la circulación sanguínea y contribuyen al rendimiento físico. Además, las especias presentes, aportan un toque dulce y aromático que combina sorprendentemente bien con el café.
Es una bebida ideal para quienes buscan nuevas experiencias sin renunciar a su café diario.
Otros Blogs:
→ Gazpacho de remolacha y sandía: receta saludable y refrescante
→ Bebida isotónica natural para el verano
4. Mint Coffee: café frío con Choco Menta Latte
Si buscas una bebida refrescante y diferente, esta receta puede convertirse en tu favorita.
📌Ingredientes
- 1 café espresso.
- 1 cucharadita de Choco Menta Latte de Finca la Mesa.
- 150 ml de bebida vegetal o leche.
- Hielo.
- Endulzante (opcional)
📌Preparación
Mezcla el Choco Menta Latte con la bebida vegetal y añade el café y el hielo.
📌Beneficios
La combinación de cacao y menta crea una bebida muy equilibrada y refrescante.
Es perfecta para las tardes de verano y para quienes disfrutan de sabores originales y suaves.
"Convierte tu café diario en una bebida más saludable, original y llena de sabor"
5. Mocha antiinflamatorio: café frío con Choco Cúrcuma Latte
Una de las recetas más completas y sabrosas.
📌Ingredientes
- 1 café espresso.
- 1 cucharadita de Choco Cúrcuma Latte de Finca la Mesa.
- 150 ml de bebida de avena o leche.
- Hielo.
- Endulzante (opcional).
📌Preparación
Mezcla la bebida vegetal con Choco Cúrcuma Latte, añade el hielo y termina con el café.
📌Beneficios
El cacao aporta antioxidantes, mientras que la cúrcuma y las especias complementan la receta con sus propiedades antiinflamatorias y digestivas.
Es una alternativa ideal para quienes quieren disfrutar del sabor del chocolate con un toque especiado.
6. Green Chai Coffee: la opción para los más atrevidos
Esta es la propuesta más innovadora del listado.
No es la combinación más convencional, pero sí una de las más originales.
Si te gusta experimentar con nuevos sabores, este café puede sorprenderte.
📌Ingredientes
- 1 café espresso.
- 1 cucharadita de Espirulina Chai de Finca la Mesa o Espirulina pura (según preferencia).
- 150 ml de bebida vegetal de coco o avena, o leche normal.
- Hielo.
- Endulzante (opcional).
📌Preparación
Mezcla la Espirulina Chai con la bebida vegetal, añade hielo y vierte el café.
📌Beneficios
La Espirulina Chai combina la espirulina con especias que suavizan su sabor y hacen que sea mucho más agradable.
Además, la espirulina es conocida por su riqueza nutricional y por ser una fuente natural de proteínas vegetales, vitaminas y antioxidantes.
Es la opción perfecta para quienes buscan salir de la rutina y probar nuevas tendencias.
🍃La importancia de elegir ingredientes ecológicos de calidad
No todas las especias y superalimentos son iguales.
La calidad de los ingredientes influye directamente en el sabor, el aroma y las propiedades nutricionales de las bebidas que preparamos.
En Finca la Mesa apostamos por ingredientes ecológicos cuidadosamente seleccionados y elaboramos mezclas pensadas para disfrutar de una forma sencilla, saludable y deliciosa.
Nuestros productos no contienen aditivos artificiales ni conservantes y están diseñados para integrarse fácilmente en el día a día.
Además, somos una empresa familiar ubicada en La Vera (Cáceres), comprometida con una alimentación más natural y con la elaboración de productos que respetan el origen y la calidad de cada ingrediente.
"En Finca la Mesa creemos que las mejores recetas nacen de ingredientes sencillos, ecológicos y llenos de sabor."
Conclusión: Convierte tu café en la bebida estrella del verano
A veces no hace falta cambiar por completo nuestros hábitos, sino darles una vuelta.
Un simple café puede convertirse en una bebida mucho más especial si añadimos ingredientes naturales, especias ecológicas y un toque de creatividad.
Este verano, atrévete a salir del clásico café con hielo y descubre nuevas formas de disfrutar de una de las bebidas más consumidas del mundo.
Con Cúrcuma Latte, cacao puro desgrasado, RemolaChai, Choco Menta Latte, Choco Cúrcuma Latte y Espirulina Chai de Finca la Mesa podrás crear recetas originales, saludables y llenas de sabor sin salir de casa.
Porque el verano también se disfruta taza a taza.
Autora: Patricia Travieso
Patricia Travieso, junto a su marido José María Bernal, comenzaron a realizar agricultura ecológica hace más de 30 años, como proyecto de vida. A raíz de esto y después de muchos años de conocimiento, trabajo e información, fundaron su marca Finca la Mesa®
