



Pimientos Secos "Choriceros" Picantes ECO
10 unidades de pimientos secos choriceros picantes.

Pimientos Secos Choriceros Picantes: Sabor y Tradición en tu Cocina
Los pimientos secos choriceros dulces ecológicos son un ingrediente tradicionalmente utilizado en la cocina mediterránea. En Finca La Mesa, nos enorgullecemos de ofrecer pimientos secos picantes de la más alta calidad, cuidadosamente seleccionados y procesados para preservar todas sus cualidades organolépticas. Además del pimentón picante ecológico de la Comarca de la Vera.
Proceso de Selección y Secado
Nuestros pimientos se cultivan en campos propios en Villanueva de La Vera, donde se realiza una selección manual para asegurar que cada pimiento esté en perfectas condiciones. Después de la selección, los pimientos se lavan y secan bajo condiciones óptimas que evitan daños y aseguran que mantengan sus semillas, cruciales para conservar su valor y sabor.
Conservación y Durabilidad
Para mantener al máximo las cualidades organolépticas de los pimientos secos choriceros dulces, es importante almacenarlos en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. En estas condiciones, su frescura y sabor se conservarán durante al menos dieciocho meses desde la fecha de fabricación.
Conclusión
Los pimientos secos choriceros dulces ecológicos de Finca La Mesa son un ingrediente indispensable para cualquier amante de la cocina mediterránea. Su sabor suave y afrutado, junto con su cuidadoso proceso de selección y secado, aseguran que cada plato en el que se utilicen sea una experiencia culinaria excepcional. Asegúrate de tener siempre a mano estos pimientos versátiles y saludables para dar un toque especial a tus guisos, estofados y más.
Comprar Pimientos Secos Ecológicos Picantes
Los Pimientos Secos Ecológicos Picantes de Finca la Mesa son el ingrediente perfecto para los amantes del sabor intenso. Estos pimientos, cultivados sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, ofrecen un picor equilibrado y un aroma intenso que realza cualquier plato. Ideal para dar un toque de chispa a tus salsas, guisos y marinados, estos pimientos secos ecológicos no solo añaden sabor, sino también un extra de calidad y sostenibilidad a tus recetas. Apuesta por lo natural y sorprende con el auténtico sabor del picante ecológico

100% pimiento

Antioxidante, piel firme y tendones sanos, es un potencial inflamatorio, es un alimento muy sano para el corazón, ayuda a la visión y ayuda a tener un sistema inmune fuerte.
Certificación
Nuestros pimientos proceden de la agricultura ecológica biodinámica certificada Demeter, lo que garantiza prácticas respetuosas con el medio ambiente tanto en el cultivo como en el procesado industrial. Son aptos para vegetarianos y veganos, ideales para cualquier tipo de dieta saludable.

Ideal para cualquier tipo de guiso o salsa al que quiera dar un toque ligeramente picante.
Conservación Tradicional y Uso Culinario
- Conservación: Tradicionalmente, los pimientos se agrupan en ristras y se cuelgan para secar. Sin embargo, este método puede exponerlos a la luz y cambios de humedad, deteriorando su calidad. Por ello, en Finca La Mesa optamos por envasarlos en bolsas domésticas doypack, que protegen mejor el producto.
- Uso Culinario: Los pimientos secos choriceros se utilizan frecuentemente en guisos y estofados de carne, legumbres o patatas, aportando un sabor suave y afrutado. Su versatilidad en la cocina los convierte en un ingrediente esencial para enriquecer tus platos.
Es impresionante como me han quedado una patatas a la riojana, no quiero contar un solomillo de cerdo en salsa de pimientos choriceros y por lo que provado un salteado de champiñones y calabacin con pimientos choriceros. Voy a seguir investigando otros platos seguro que me salen de vicio.

Finca La Mesa
Somos una empresa familiar. Practicar la agricultura ecológica y biodinámica es lo que corresponde a nuestros valores, es la semilla de la que nacimos, y después de muchos años de trabajo y dedicación, podemos asegurar que hemos logrado nuestro proyecto de vida.