Descripción
Pimentón Picante Ahumado
Descripción del Producto
El Pimentón Picante Ahumado de Finca La Mesa es una especia de alta calidad, elaborada a partir de pimientos rojos picantes muy maduros, cultivados en Villanueva de La Vera. Estos pimientos son lavados y deshidratados en condiciones óptimas para preservar todas sus cualidades organolépticas.
Proceso de Elaboración
- Secado Tradicional: El secado se realiza con leña de encina o roble, siguiendo el método tradicional de La Vera, lo que le otorga su distintivo aroma ahumado.
- Molienda y Tamizado: Los pimientos son molidos y tamizados para conseguir un tamaño homogéneo, ideal para su uso en la cocina.
Características y Sabor
- Aroma y Sabor: Ofrece un aroma ahumado y afrutado, con un sabor picante característico que enriquece diversos platos.
- Color y Brillo: Presenta un color vibrante y un brillo inconfundible, reflejo de su alta calidad y cuidadosa elaboración.
Usos Culinarios
- Platos Recomendados: Ideal para platos como pulpo a la gallega, sofritos, y cualquier receta que requiera un toque de pimentón picante.
- Versatilidad: Se puede añadir al principio de la cocción en sofritos o espolvorear al final para finalizar platos.
- Consejo: Añadirlo con cuidado al principio de la cocción para evitar que se queme.
Origen y Cultivo
- Cultivo Ecológico: Los pimientos se cultivan siguiendo rigurosas técnicas ecológicas, lo que garantiza un producto sostenible y de alta calidad.
- Certificación: Producto procedente de la agricultura ecológica certificada y biodinámica certificada Demeter.
Beneficios
- Apto para Todas las Dietas: Adecuado para vegetarianos y veganos, y recomendado para cualquier tipo de dieta.
- Conservación Óptima: Mantiene sus cualidades organolépticas durante al menos dieciocho meses si se almacena en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
- Versatilidad en la Cocina: Su uso versátil lo convierte en un imprescindible en cualquier cocina.
Recomendaciones
- Almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz para mantener su calidad.
- Uso Versátil: Perfecto para tener siempre a mano debido a su versatilidad y aplicación en una amplia variedad de recetas.
Conclusión
El Pimentón Picante Ahumado de Finca La Mesa es una especia premium, ideal para añadir un toque picante y ahumado a tus platos. Su origen ecológico y cuidadoso proceso de elaboración aseguran un producto de alta calidad, adecuado para diversas dietas y aplicaciones culinarias. ¡Incorpora este pimentón picante en tus recetas y disfruta de su sabor único y aromático!
Comprar Pimentón Picante Ahumado
El Pimentón Picante Ahumado de Finca la Mesa es perfecto para quienes desean añadir un toque ahumado y picante a sus platos. Este producto ecológico está elaborado con pimientos de la mejor calidad, cultivados de forma sostenible, garantizando un sabor auténtico y profundo. ¡Compra ahora y lleva tus recetas a otro nivel con este exquisito pimentón!
martincc –
Estupendo producto. Ya lo utilicé varias veces y da un toque especial a cualquier plato. Entrega muy correcta.
eva.murillo.sanz –
Nos encanta el toque ahumado que da a los platos. Buenisimo y muy recomendable.