Clavo entero ECO

Clavo ecológico, de Finca la Mesa.

Peso
Precio normal 3,15€

Clavo Ecológico

Descripción del Producto

El clavo ecológico de Finca La Mesa es una especia perfecta para perfumar caldos, guisos de carne, frutas cocidas y dulces, proporcionando un toque característico e inimitable. Conocido por su uso en muchos platos de la cocina oriental, especialmente en la hindú, el clavo forma parte de mezclas como las cinco especias chinas, curris indios y masalas.

Presentación y Almacenamiento

Ofrecemos el clavo de olor en un formato doméstico que conserva todo su aroma y sabor, ideal para tenerlo siempre a mano en tu cocina. Se recomienda almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz para mantener sus cualidades organolépticas durante al menos dieciocho meses desde la fecha de fabricación.

Certificaciones de Calidad

Este producto procede de la agricultura ecológica certificada, tanto en su cultivo como en su procesado industrial. Es apto para vegetarianos y veganos, siendo una opción saludable y respetuosa con el medio ambiente para cualquier tipo de dieta.

Comprar Clavo Ecológico

El Clavo Ecológico de Finca la Mesa es la elección ideal para dar un toque cálido y especiado a tus platos. Cultivado bajo rigurosas prácticas ecológicas, este clavo se destaca por su aroma intenso y sabor profundo. Perfecto para enriquecer guisos, curris, y postres, su uso en tu cocina no solo mejorará el perfil de sabor de tus comidas, sino que también apoya una agricultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Elige calidad y sostenibilidad con nuestro clavo ecológico.

Valor energético, 1147kj / 274kcal
Grasas, 13g
- De las c. saturadas, 3,9g
Hidratos de carbono, 66g
- De los c. azúcares, 2,4g
Proteínas, 5,9g
Sal, 0,69g

100% clavo ecológico.

CONSERVACIÓN: en un lugar fresco y seco protegido de fuentes de luz. De esta forma se garantiza que el producto conserve todas sus propiedades como mínimo durante 18 meses desde la fecha de envasado.

Mejora la digestión y estimulala secreción de enzimas digestivas, tiene efecto analgésico, es antioxidante, ayuda a controlar el cancer de pulmón…

Características y Beneficios del Clavo ecológico

El clavo ecológico es conocido por su aroma y sabor fuerte y característico. Debido a su potencia, se recomienda usarlo con moderación para evitar que domine otros sabores en los platos. Su versatilidad y uso común en la cocina lo convierten en un ingrediente indispensable.

Usos Culinarios

En la Cocina Oriental

El clavo ecológico es muy apreciado en la cocina oriental. Se utiliza ampliamente en curris indios, masalas y como ingrediente esencial en las cinco especias chinas, aportando un sabor profundo y aromático.

En la Cocina Europea

En Europa, el clavo acompaña principalmente a las carnes. Es tradicional pinchar clavos en una manzana para asados y aromatizar postres como galletas, tartas de manzana, compotas, pasteles, pudines y pan de especias. Además, forma parte de los ingredientes del ponche, añadiendo un toque festivo a las bebidas.

Uso en Finca La Mesa

En Finca La Mesa, utilizamos el clavo ecológico en la elaboración de curry y masalas, donde se integra perfectamente con otras especias, resultando en mezclas equilibradas y aromáticas.

Customer Reviews

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Super fresco y aromático. Muy bueno.

Finca La Mesa

Somos una empresa familiar. Practicar la agricultura ecológica y biodinámica es lo que corresponde a nuestros valores, es la semilla de la que nacimos, y después de muchos años de trabajo y dedicación, podemos asegurar que hemos logrado nuestro proyecto de vida.

Preguntas frecuentes

Todas nuestros productos están libres de gluten y libres de trazas.

Actualmente nuestros únicos productos con gluten son los cuscuses y los panes rallados.

El cuscús de maíz y arroz, está libre de gluten, pero puede tener trazas <20ppm.

El resto de productos son totalmente libres de gluten , ya que usamos líneas de envasado completamente independientes en cada categoría de productos.

Absolutamente TODOS los productos que podéis encontrar en Finca la Mesa son 100% ecológicos.

En Finca la Mesa contamos con dos distintas certificaciones de productos ecológicos. Primero, el sello ecológico europeo, con el cual cuentan todos nuestros productos, que garantiza que cumplen las normativas europeas de producción, elaboración, envasado y comercialización ecológicas.

Por otro lado, contamos con el sello de agricultura biodinámica, Demeter, con el cual cuentan la mayoría de nuestros productos, que garantiza que cumplen condiciones estrictas de calidad, producción, transformación, transporte y almacenamiento, de acuerdo con la normativa europea de producción biodinámica.

Todos nuestros productos son de origen vegetal, sin ningún tipo de ingrediente de origen animal. Por tanto son aptos para veganos.

Actualmente tenemos una gama de productos en Packs, que podréis encontrar en el apartado de OFERTAS, donde podréis hacer uso de las únicas ofertas disponibles en Finca la Mesa.

Sí, contamos con la posibilidad de envío a Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla.

El plazo de entrega máximo de tu pedido es de 5 días laborables desde que lo recibamos. Seguramente lo recibirás antes, porque lo enviaremos en un máximo de dos días, pero no podemos controlar los plazos desde que sale de nuestras instalaciones.

No, no contamos con un mínimo para realizar un pedido.