Galletas de Jengibre Ecológicas

Galletas de Jengibre Ecológicas con Especias de Finca la Mesa

En Finca la Mesa, nos enorgullece presentar recetas que no solo deleiten el paladar, sino que también respeten y promuevan un estilo de vida sostenible. Hoy, te invitamos a adentrarte en el mundo de las galletas de jengibre ecológicas, una delicia aromática que combina el sabor único del jengibre, la canela y la nuez moscada, todas ellas provenientes de nuestras especias ecológicas de Finca la Mesa. 

El jengibre, la canela y la nuez moscada no solo añaden un toque de sabor y aroma irresistibles a estas galletas, sino que también están cultivados y procesados de manera ecológica, sin el uso de pesticidas ni productos químicos dañinos. Es el compromiso de Finca la Mesa con la calidad y la sostenibilidad lo que hace que estas especias sean la elección perfecta para tus recetas favoritas. Tenéis el vídeo de la receta entera en nuestro perfil de Instagram y de Facebook.

Ingredientes:

• 1 huevo ecológico
• 3 cucharadas de miel ecológica
• 3 cucharadas de leche de avena ecológica
• 4 cucharadas de aceite ecológico
• 50g de azúcar blanca ecológica
• 50g de azúcar moreno ecológico
• 250g de harina integral ecológica
• 1 cucharadita de jengibre en polvo de Finca la Mesa
• 1 cucharadita de canela molida de Finca la Mesa
• 1/2 cucharadita de nuez moscada de Finca la Mesa
  
  

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un bol grande, bate el huevo ecológico con la miel, la leche de avena y el aceite hasta que estén bien combinados.
3. Añade los azúcares blanco y moreno ecológicos a la mezcla y sigue batiendo hasta obtener una masa homogénea.
4. Tamiza la harina integral ecológica sobre la mezcla y agrega el jengibre en polvo, la canela molida y la nuez moscada. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados y se forme una masa suave.
5. Con ayuda de una cuchara, forma pequeñas porciones de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas.
6. Hornea las galletas durante unos 10-12 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
7. Deja enfriar las galletas antes de servirlas y disfruta del delicioso sabor de estas galletas de jengibre ecológicas con especias de Finca la Mesa.

Estas galletas son una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea con una taza de té caliente o como un dulce tentempié. ¡Esperamos que las disfrutes tanto como nosotros al prepararlas con ingredientes ecológicos de la más alta calidad de Finca la Mesa!