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Nuez Moscada Molida

35 gr de nuez moscada ecológica.

4,05 

(1 valoración de cliente)

Descripción

Nuez moscada (Myristica fragans) ecológica.

La nuez moscada y el macis proceden de la mirística, un árbol que produce un fruto similar al albaricoque. Éstos frutos contienen una semilla en su interior (la nuez moscada) recubierta por un fino envoltorio de color rojo (el macis), que cuando se seca se vuelve anaranjado.

El uso más habitual de la nuez moscada ecológica es la repostería, realzando el sabor de las tartas, en especial la de manzana, y de los bizcochos. Asimismo, rallar nuez moscada sobre quesos cremosos, natillas, arroz con leche, helados, peras o manzanas cocidas con un poco de zumo de limón. E incluso bebidas alcohólicas calientes como el vino, es una buena alternativa para obtener un resultado más sabroso. Se usa también en la bechamel dándole un toque muy agradable y hace muy buen equipo con la canela. La mezcla de nuez moscada con canela y ajo es muy recomendable para las sopas en cantidad contenida, ya que son especias con mucho sabor. En Finca La Mesa te la ofrecemos en formato doméstico de especiero de cristal, para que la tengas en tu cocina. Es por su aroma y sabor que en Finca La Mesa la utilizamos como ingrediente en algunas de nuestras mezclas, especialmente en los currys, donde redondea el sabor del conjunto y contiene a los picantes pero sin destacar su presencia. En las mezclas se debe mantener siempre en segunda línea. Este producto procede de la agricultura ecológica certificada, tanto en campo como en su procesado industrial. Es un producto cultivado y elaborado con técnicas respetuosas con el medio ambiente. Es apto para vegetarianos y veganos y muy recomendable para cualquier tipo de dieta. Destacaran sus cualidades tanto si lo usas solo o mezclado con otras especias. Es muy versátil en su uso por eso conviene tenerlo siempre a mano, a ser posible en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. En estas condiciones garantizas mantener al máximo todas sus cualidades organolépticas durante al menos dieciocho meses desde la fecha de fabricación.

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Nuestros clientes suelen comprar este producto junto a...

Uso

El destino más usual de la nuez moscada es la repostería, realzando el sabor de las tartas, en especial la de manzana, y de los bizcochos. Asimismo, rallar nuez moscada sobre quesos cremosos, natillas, arroz con leche, helados, peras o manzanas cocinadas con un poco de zumo de limón, e incluso bebidas alcohólicas calientes como el vino, es una buena alternativa para obtener un resultado más sabroso.

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Ingredientes

Nuez Moscada molida y elaborada de forma natural.

VALORES NUTRICIONALES (/100g):
2198 kJ/525 Kcal
Grasas: 36g
de las cuales saturadas: 26g
Hidratos de carbono: 49g
de los cuales azúcares: 28g
Proteínas: 5,8g
Sal: 0,04g
CONSERVACIÓN: almacenar en un lugar seco y frío lejos de la exposición directa de la luz solar y artificial.

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Propiedades

Mejora la función renal, ya que actúa como un desintoxicante natural, alivia los dolores musculares, además de la artritis y los dolores causados por la enfermedad de gota, estimula el apetito y mejora la producción de jugos gástricos…

 

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Descripción

Nuez moscada (Myristica fragans) ecológica.

La nuez moscada y el macis proceden de la mirística, un árbol que produce un fruto similar al albaricoque. Éstos frutos contienen una semilla en su interior (la nuez moscada) recubierta por un fino envoltorio de color rojo (el macis), que cuando se seca se vuelve anaranjado.

El uso más habitual de la nuez moscada ecológica es la repostería, realzando el sabor de las tartas, en especial la de manzana, y de los bizcochos. Asimismo, rallar nuez moscada sobre quesos cremosos, natillas, arroz con leche, helados, peras o manzanas cocidas con un poco de zumo de limón. E incluso bebidas alcohólicas calientes como el vino, es una buena alternativa para obtener un resultado más sabroso. Se usa también en la bechamel dándole un toque muy agradable y hace muy buen equipo con la canela. La mezcla de nuez moscada con canela y ajo es muy recomendable para las sopas en cantidad contenida, ya que son especias con mucho sabor.

En Finca La Mesa te la ofrecemos en formato doméstico de especiero de cristal, para que la tengas en tu cocina. Es por su aroma y sabor que en Finca La Mesa la utilizamos como ingrediente en algunas de nuestras mezclas, especialmente en los currys, donde redondea el sabor del conjunto y contiene a los picantes pero sin destacar su presencia. En las mezclas se debe mantener siempre en segunda línea.

Este producto procede de la agricultura ecológica certificada, tanto en campo como en su procesado industrial. Es un producto cultivado y elaborado con técnicas respetuosas con el medio ambiente. Es apto para vegetarianos y veganos y muy recomendable para cualquier tipo de dieta. Destacaran sus cualidades tanto si lo usas solo o mezclado con otras especias.
Es muy versátil en su uso por eso conviene tenerlo siempre a mano, a ser posible en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. En estas condiciones garantizas mantener al máximo todas sus cualidades organolépticas durante al menos dieciocho meses desde la fecha de fabricación.

1 valoración en Nuez Moscada Molida

  1. eva.murillo.sanz

    Una pizca en la crema de calabacín le da un toque estupendo.

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