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Jengibre en Polvo ECO

Jengibre molido ecológico, de Finca la Mesa.

2,99 

(1 valoración de cliente)

Descripción

Jengibre ecológico (Zingiber officinale)

El jengibre es una especia muy utilizada en la gastronomía de la India, China, Japón, Indonesia, e islas caribeñas. Puede usarse fresco donde destaca su sabor alimonado, o seco, donde destaca su sabor picante. Su uso es muy variado en la cocina, desde combinaciones dulces hasta saladas, en una gran variedad de platos tradicionales. Aparece también en bebidas: ginger ale, cerveza, té, vino. También se usa mucho en postres: galletas y tartas, jengibre confitado de la cocina oriental (gingembrat) y mermelada de jengibre. Queda muy bien con crema de leche, miel, frutas, postres y panes dulces y se utiliza también en los chutneys. En la cocina oriental condimenta platos de arroz y de pescado. Es otro de los componentes del curry, y en Japón acompaña al sushi y al sashimi en la salsa gari (un almíbar preparado con jengibre, vinagre, sal y azúcar). En estado fresco, se utiliza para aromatizar sopas, marisco, salsas, etc. El jengibre ecológico en polvo proviene de la raíz de la planta procesada, por lo que su transformación es muy delicada y el lavado es fundamental. En Finca La Mesa lo usamos como ingrediente en algunas de nuestras mezclas con sal, especialmente en algunos currys. Aquí aporta un toque picante muy distinto a la cayena o a la pimienta negra resultando muy agradable y reconocible. Este producto procede de la agricultura ecológica certificada, tanto en campo como en su procesado industrial. Es un producto cultivado y elaborado con técnicas respetuosas con el medio ambiente, apto para vegetarianos y veganos y muy recomendable para cualquier tipo de dieta. Destacaran sus cualidades tanto si lo usas solo o mezclado con otras especias. Es muy versátil en su uso por eso conviene tenerlo siempre a mano, a ser posible en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. En estas condiciones garantizas mantener al máximo todas sus cualidades organolépticas durante al menos dieciocho meses desde la fecha de fabricación.

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Uso

Elemento básico aromatizando salsas, carnes, pescados, mariscos, pollo, arroz, sopas, y también se usa en repostería, mermeladas, frutas confitadas y golosinas.

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Propiedades

Ayuda a combatir el mareo y las nauseas, el mal aliento, ayuda a la digestión y la microbiota…

VALORES NUTRICIONALES (/100g):
1402 kJ/334 Kcal
Grasas: 4,2g
de las cuales saturadas: 2,6g
Hidratos de carbono: 72g
de los cuales azúcares: 3,4g
Proteínas: 9g
Sal: 0,06g
CONSERVACIÓN: almacenar en un lugar seco y frío (<20oC) lejos de la exposición directa de la luz solar y
artificial.

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3 BENEFICIOS POR LOS QUE COMPRAR EN FINCA LA MESA

1. EL PRECIO

En Finca la Mesa tenemos más de 130 productos de alimentación ecológica de MÁXIMA CALIDAD, esperando llegar a vuestras cocinas para ayudaros a cuidar de vuelta alimentación y vuestra salud, pero con sabor. Y algunos diréis ““ Comer alimentos ecológicos y saludables es caro”, pero ¡¡no, esto no es verdad!! Y te lo demuestro:

  • Primero, ¡¡ cuidar la alimentación es cuidar de la salud !!
    Tu salud y la de tus seres queridos no tiene precio, Es por eso que la alimentación ecológica y saludable no es nunca un gasto, sino una inversión en tu vida.
  • Segundo, y esta es muy fácil… ¡¡Hagamos números!! Te pongo un ejemplo muy rápido. El tarro de 100gr. de Curry, tiene un precio de 6,50€. Con este curry tienes para hacer 10 raciones (10gr. por ración) de cualquier plato o salsa, con este delicioso curry ecológico. Te sale la ración a ¡¡¡0,65 céntimos!!!

Estos precios son EXTREMADAMENTE BARATOS.

Y lo mismo te puedo decir de los caldos vegetales instantáneos, por ejemplo, con los que sale el medio litro (10gr.) de sopa ecológica por ¡¡0,35 céntimos!! O la canela, por ejemplo, que necesitarás echar tres veces menos cantidad que con cualquier canela más barata, para hacer tu exquisito arroz con leche. ¡¡Así que, gastas menos!!

2. LAS GARANTÍAS

Llevamos desde 1993 trabajando en el sector de la alimentación ecológica.

Exportamos nuestros productos a diferentes países, y vendemos nuestros productos a las mejores empresas del mundo de alimentación ecológica. Estamos muy seguros de la calidad y el potencial de nuestros productos, tanto en tu cocina como en tu salud.

Por todo esto, te queremos dar las mayores garantías y seguridad de que no vas a quedar defraudado con tu compra. Si nuestros productos no satisfacen tus expectativas ¡TE DEVOLVEMOS EL DINERO!

Nuestro equipo de atención al cliente, te ayudará en todo momento a cumplir con tus deseos. 0% riesgo y 100% ecológico.

Finca La Mesa te abre sus puertas para venir a conocernos cuando quieras, y ver con tus propios ojos la pasión y el esfuerzo invertidos.

3. LA EXCELENCIA DEL PRODUCTO

Más de 30 años produciendo alimentos ecológicos de calidad, más de 1000 clientes, diversos certificados ecológicos y de calidad, ÚNICOS DEL MUNDO en tener pimentón biodinámico certificado DEMETER.

Es por todo esto, que podemos afirmar, sin miedo a equivocarnos, que te ofrecemos la MAYOR CALIDAD en especias y productos ecológicos de España. Porque lo que hacemos nosotros, ¡no lo hace nadie!

Así que tenemos razones más que de sobra, para que confíes en nosotros.

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Descripción

Jengibre ecológico (Zingiber officinale)

El jengibre es una especia muy utilizada en la gastronomía de la India, China, Japón, Indonesia, e islas caribeñas. Puede usarse fresco donde destaca su sabor alimonado, o seco, donde destaca su sabor picante.

Su uso es muy variado en la cocina, desde combinaciones dulces hasta saladas, en una gran variedad de platos tradicionales. Aparece también en bebidas: ginger ale, cerveza, té, vino. También se usa mucho en postres: galletas y tartas, jengibre confitado de la cocina oriental (gingembrat) y mermelada de jengibre. Queda muy bien con crema de leche, miel, frutas, postres y panes dulces y se utiliza también en los chutneys. En la cocina oriental condimenta platos de arroz y de pescado. Es otro de los componentes del curry, y en Japón acompaña al sushi y al sashimi en la salsa gari (un almíbar preparado con jengibre, vinagre, sal y azúcar). En estado fresco, se utiliza para aromatizar sopas, marisco, salsas, etc. El jengibre ecológico en polvo proviene de la raíz de la planta procesada, por lo que su transformación es muy delicada y el lavado es fundamental.

En Finca La Mesa lo usamos como ingrediente en algunas de nuestras mezclas con sal, especialmente en algunos currys. Aquí aporta un toque picante muy distinto a la cayena o a la pimienta negra resultando muy agradable y reconocible.

Este producto procede de la agricultura ecológica certificada, tanto en campo como en su procesado industrial. Es un producto cultivado y elaborado con técnicas respetuosas con el medio ambiente, apto para vegetarianos y veganos y muy recomendable para cualquier tipo de dieta. Destacaran sus cualidades tanto si lo usas solo o mezclado con otras especias. Es muy versátil en su uso por eso conviene tenerlo siempre a mano, a ser posible en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. En estas condiciones garantizas mantener al máximo todas sus cualidades organolépticas durante al menos dieciocho meses desde la fecha de fabricación.

Información adicional

Peso

Bolsa 35gr, Granel 1kg, Granel 300gr

1 valoración en Jengibre en Polvo ECO

  1. saaranma19

    El otro día hice unas galletas de jengibre con vuestro producto, y como se nota el cariño que le ponéis!

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