Cilantro Ecológico en Semilla
Introducción al Cilantro Ecológico
El cilantro ecológico en semilla es una especia muy especial, ideal para pescados, arroces y calderetas. Se usa comúnmente en muchos países tanto fresco en hojas como en semillas.
Usos del Cilantro en la Cocina
Usos en Semilla
Las semillas de cilantro se utilizan en conservas, guisos de pollo o cerdo y salsas agridulces como el chutney. También se incorporan en mezclas como el garam masala (mezcla india), licores como el Mulled wine y el chartreuse, y son apreciadas en la repostería escandinava y en varias ginebras.
Usos de las Hojas Verdes
En Portugal, las hojas verdes se usan habitualmente en salsas y combinan especialmente bien con mariscos como las almejas. Tienen un sabor fresco, cítrico, algo picante y penetrante.
Cilantro en Productos de Finca La Mesa
En Finca La Mesa, utilizamos el cilantro en muchas de nuestras mezclas. Es un ingrediente en algunos currys y masalas, siempre en segundo plano para no dominar el resto de los ingredientes. Nuestro sazonador para pescado sin sal también contiene cilantro.
Presentación y Almacenamiento
Formato del Producto
Finca La Mesa te ofrece el cilantro ecológico en un especiero doméstico de cristal para que lo tengas siempre a mano en tu cocina.
Certificación y Calidad
Este producto procede de la agricultura ecológica certificada, tanto en campo como en su procesado industrial. Es cultivado y elaborado con técnicas respetuosas con el medio ambiente, apto para vegetarianos y veganos, y recomendable para cualquier tipo de dieta.
Consejos de Almacenamiento
El cilantro ecológico es muy versátil en su uso. Debe almacenarse en un lugar fresco y seco, protegido de la luz, para mantener sus cualidades organolépticas durante al menos dieciocho meses desde la fecha de fabricación.
Comprar Cilantro Ecológico
El Cilantro Ecológico de Finca la Mesa es ideal para dar un toque fresco y cítrico a tus platos. Cultivado con prácticas agrícolas sostenibles, este cilantro no solo enriquece tus comidas con un sabor auténtico, sino que también cuida del medio ambiente. Perfecto para ensaladas, salsas y guisos, este producto es un imprescindible en cualquier cocina que valore la calidad y la salud.
