Cebolla en Copos Ecológica
Origen y Proceso de Producción
La cebolla en copos ecológica de Finca La Mesa procede de los bulbos sanos y limpios del Allium cepa deshidratados, cortados y tamizados. Puede presentarse en forma de escamas (tiras cortadas deshidratadas o fritas), molida o granulada. Un kilo de producto deshidratado equivale a 9 kilos de producto fresco.
Características y Usos Culinarios
Aroma y Sabor
Destaca por su gran aroma y sabor y está presente en la mayoría de los platos de nuestra cocina. Es usada como una base preparatoria en la mayor parte de salsas y estofados en forma de sofrito. La cebolla en copos ecológica es un ingrediente muy importante en las sopas, arroces y guisos de pescado. Acompaña muy bien a las legumbres y a las ensaladas y también es imprescindible en muchas bases de pizza y platos de pasta.
Aplicaciones en la Cocina
En Finca La Mesa la usamos ampliamente en muchas de nuestras mezclas, con sal y sin sal. Aparece en los sazonadores sin sal, dando ese aroma característico y aportando equilibrio. En las verduras deshidratadas Finca La Mesa listas para hacer sopa también está presente. En este caso, nos encontramos además con su textura, siempre agradable después de la cocción.
Sugerencia de Uso
Prueba a usar el caldo de verduras instantáneo de Finca La Mesa y añádele una cucharada tamaño café de sopa de verduras deshidratadas. Ahí aparecerá la cebolla desarrollando todas sus cualidades de aroma, textura, sabor y color.
Certificación y Calidad del Producto (H2)
Este producto procede de la agricultura ecológica, tanto en campo como en su procesado industrial. Es un producto cultivado y elaborado con técnicas respetuosas con el medio ambiente, apto para vegetarianos y veganos y muy recomendable para cualquier tipo de dieta.
Consejos de Almacenamiento y Conservación
La cebolla en copos ecológica es muy versátil en su uso, por eso conviene tenerla siempre a mano, a ser posible en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. En estas condiciones, garantizas mantener al máximo todas sus cualidades organolépticas durante al menos dieciocho meses desde la fecha de fabricación.
Comprar Cebolla en Copos Ecológica
La Cebolla en Copos Ecológica de Finca la Mesa es el ingrediente perfecto para dar sabor a tus platillos de manera práctica y saludable. Cultivada de forma ecológica, esta cebolla deshidratada mantiene todo su aroma y sabor natural, ideal para enriquecer salsas, guisos, y aderezos sin complicaciones. Además, al ser un producto ecológico, es una opción respetuosa con el medio ambiente y beneficiosa para tu salud.
