Nuez Moscada Molida ECO

Nuez moscada ecológica, de Finca la Mesa.

Peso
Precio normal 4,05€

Nuez Moscada Ecológica (Myristica fragans)

Origen y Descripción de la Nuez Moscada

La nuez moscada y el macis proceden de la mirística, un árbol que produce un fruto similar al albaricoque. Estos frutos contienen una semilla en su interior (la nuez moscada) recubierta por un fino envoltorio de color rojo (el macis), que cuando se seca se vuelve anaranjado.

Usos Culinarios de la Nuez Moscada

En Repostería

El uso más habitual de la nuez moscada ecológica es en la repostería, realzando el sabor de tartas, especialmente la de manzana, y bizcochos.

En Postres y Bebidas

Ralla nuez moscada sobre quesos cremosos, natillas, arroz con leche, helados, peras o manzanas cocidas con un poco de zumo de limón. Incluso en bebidas alcohólicas calientes como el vino, es una excelente alternativa para obtener un resultado más sabroso.

En Platos Salados

La nuez moscada se usa también en la bechamel, dándole un toque muy agradable, y combina muy bien con la canela. La mezcla de nuez moscada con canela y ajo es muy recomendable para las sopas en cantidades moderadas, ya que son especias con mucho sabor.

Nuez Moscada en Finca La Mesa

Formato del Producto

En Finca La Mesa te ofrecemos la nuez moscada en formato doméstico de especiero de cristal, para que siempre la tengas a mano en tu cocina.

Uso en Mezclas de Finca La Mesa

En Finca La Mesa, utilizamos la nuez moscada como ingrediente en algunas de nuestras mezclas, especialmente en los currys, donde redondea el sabor del conjunto y equilibra los picantes sin destacar su presencia. En las mezclas, se debe mantener siempre en segunda línea.

Certificación y Calidad del Producto

Este producto procede de la agricultura ecológica certificada, tanto en campo como en su procesado industrial. Es cultivado y elaborado con técnicas respetuosas con el medio ambiente. Es apto para vegetarianos y veganos y muy recomendable para cualquier tipo de dieta.

Consejos de Almacenamiento y Uso

La nuez moscada ecológica es muy versátil en su uso. Debe almacenarse en un lugar fresco y seco, protegido de la luz, para mantener sus cualidades organolépticas durante al menos dieciocho meses desde la fecha de fabricación.

Comprar Nuez Moscada Ecológica

La Nuez Moscada Ecológica de Finca la Mesa es perfecta para quienes desean un toque cálido y exótico en sus platos. Cultivada sin químicos, su aroma intenso y sabor único realzan tanto postres como platos salados. Ideal para quienes valoran la pureza de los ingredientes y buscan un sabor auténtico y natural en su cocina.

Valor energético, 2198kJ / 525kcal
Grasas, 36g
- De las c. saturadas, 26g
Hidratos de carbono, 49g
- De los c. azúcares, 28g
Proteínas, 5,8g
Sal, 0,04g

Nuez Moscada molida y elaborada de forma natural.

CONSERVACIÓN: almacenar en un lugar seco y frío lejos de la exposición directa de la luz solar y artificial.

Mejora la función renal, ya que actúa como un desintoxicante natural, alivia los dolores musculares, además de la artritis y los dolores causados por la enfermedad de gota, estimula el apetito y mejora la producción de jugos gástricos…

El destino más usual de la nuez moscada es la repostería, realzando el sabor de las tartas, en especial la de manzana, y de los bizcochos. Asimismo, rallar nuez moscada sobre quesos cremosos, natillas, arroz con leche, helados, peras o manzanas cocinadas con un poco de zumo de limón, e incluso bebidas alcohólicas calientes como el vino, es una buena alternativa para obtener un resultado más sabroso.

Customer Reviews

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eva.murillo.sanz

Una pizca en la crema de calabacín le da un toque estupendo.

Finca La Mesa

Somos una empresa familiar. Practicar la agricultura ecológica y biodinámica es lo que corresponde a nuestros valores, es la semilla de la que nacimos, y después de muchos años de trabajo y dedicación, podemos asegurar que hemos logrado nuestro proyecto de vida.

Preguntas frecuentes

Todas nuestros productos están libres de gluten y libres de trazas.

Actualmente nuestros únicos productos con gluten son los cuscuses y los panes rallados.

El cuscús de maíz y arroz, está libre de gluten, pero puede tener trazas <20ppm.

El resto de productos son totalmente libres de gluten , ya que usamos líneas de envasado completamente independientes en cada categoría de productos.

Absolutamente TODOS los productos que podéis encontrar en Finca la Mesa son 100% ecológicos.

En Finca la Mesa contamos con dos distintas certificaciones de productos ecológicos. Primero, el sello ecológico europeo, con el cual cuentan todos nuestros productos, que garantiza que cumplen las normativas europeas de producción, elaboración, envasado y comercialización ecológicas.

Por otro lado, contamos con el sello de agricultura biodinámica, Demeter, con el cual cuentan la mayoría de nuestros productos, que garantiza que cumplen condiciones estrictas de calidad, producción, transformación, transporte y almacenamiento, de acuerdo con la normativa europea de producción biodinámica.

Todos nuestros productos son de origen vegetal, sin ningún tipo de ingrediente de origen animal. Por tanto son aptos para veganos.

Actualmente tenemos una gama de productos en Packs, que podréis encontrar en el apartado de OFERTAS, donde podréis hacer uso de las únicas ofertas disponibles en Finca la Mesa.

Sí, contamos con la posibilidad de envío a Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla.

El plazo de entrega máximo de tu pedido es de 5 días laborables desde que lo recibamos. Seguramente lo recibirás antes, porque lo enviaremos en un máximo de dos días, pero no podemos controlar los plazos desde que sale de nuestras instalaciones.

No, no contamos con un mínimo para realizar un pedido.