Galletas de Avena con Canela y Nuez Moscada

Desayunos Saludables con Especias Ecológicas: Galletas de Avena con Canela y Nuez Moscada

Introducción

Empezar el día con un desayuno saludable y delicioso es esencial para mantener tu energía y bienestar. Hoy, te traigo una receta de galletas de avena que no solo son nutritivas, sino que también están llenas de sabor gracias a las especias ecológicas de Finca la Mesa. Utilizaremos canela y nuez moscada ecológicas, que aportan un aroma y un gusto inigualables, además de múltiples beneficios para la salud.

Ingredientes

Para preparar estas galletas de avena con canela y nuez moscada, necesitarás:

• 1 taza de avena
• 1/2 taza de harina integral
• 1/4 taza de miel
• 1/4 taza de aceite de coco derretido
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de canela ecológica de Finca la Mesa
• 1/4 cucharadita de nuez moscada ecológica de Finca la Mesa
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal marina del atlántico, ecológica de Finca la Mesa
• 1/2 taza de pasas sultanas ecológicas de Finca la Mesa(opcional)

Preparación Galletas de Avena con Canela y Nuez Moscada

1. Mezclar los Ingredientes Secos
   En un tazón grande, mezcla la avena, la harina integral, la canela, la nuez moscada, el bicarbonato de sodio y la sal marina. Estas especias no solo aportan un sabor delicioso, sino que también tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que benefician tu salud.
2. Preparar la Mezcla Líquida
   En otro tazón, bate el huevo y añade la miel, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
3. Combinar y Formar las Galletas
   Añade la mezcla líquida al tazón de ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa homogénea. Si decides usar pasas, agrégalas en este momento. Con una cuchara, forma pequeñas porciones de masa y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada o con papel de horno.
4. Hornear
   Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes. Déjalas enfriar en una rejilla antes de disfrutarlas.

Beneficios de las Especias Ecológicas

Las especias ecológicas de Finca la Mesa, como la canela y la nuez moscada, son cultivadas sin pesticidas ni productos químicos, lo que asegura que conservan todas sus propiedades naturales. La canela es conocida por sus beneficios para regular el azúcar en sangre y mejorar la digestión, mientras que la nuez moscada tiene propiedades analgésicas y antibacterianas. Usar productos ecológicos no solo mejora tu salud, sino que también contribuye a la sostenibilidad del planeta. Si quieres sabor más sobre los beneficios de la canela puedes leernos aquí. Y si quieres más recetas las tienes disponibles en nuestro blog.

Disfruta de estas galletas de avena con canela y nuez moscada como un desayuno saludable o un snack nutritivo. Con Finca la Mesa, puedes estar seguro de que estás eligiendo productos de la más alta calidad para ti y tu familia. ¡Buen provecho!

 

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida por Finca la Mesa (@fincalamesa.s.l)