Condimento de la Vera ECO
Especias ecológicas de Finca la Mesa
Adobo de la vera ecológico de Finca la Mesa
Condimento de la Vera ECO

Condimento de la Vera ECO

Condimento de la Vera ecológico de Finca la Mesa (para 2 kg de producto).

Peso
5,50€

Condimento Tradicional de La Vera Ecológico Finca La Mesa

Descripción del Producto

El Condimento Tradicional de La Vera Ecológico de Finca La Mesa es una mezcla de especias diseñada para realzar el sabor de carnes de cerdo y ternera. Ideal para elaborar brochetas, cocinar a la barbacoa o a la plancha, y para preparar rellenos de chorizos, este condimento es una joya culinaria de la región de La Vera, conocida por su pimentón de alta calidad.

Características del Producto

  • 100% Natural y Ecológico: Ingredientes de agricultura ecológica sin aditivos químicos ni conservantes.
  • Apto para Vegetarianos y Veganos: Ideal para cualquier tipo de dieta.
  • Versátil: Adecuado tanto para carnes como para encurtidos y otras preparaciones.

Recomendaciones

  • Ajustar el Sabor: Para un toque picante, añadir cayena Finca La Mesa al gusto.
  • Almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz para mantener sus cualidades organolépticas durante al menos dieciocho meses desde la fecha de fabricación.

Conclusión

El Condimento Tradicional de La Vera Ecológico de Finca La Mesa es una mezcla esencial para realzar tus preparaciones de carne y encurtidos, ofreciendo un sabor y aroma auténtico de La Vera. Con ingredientes de alta calidad, cultivados orgánicamente, es una opción saludable y versátil para mejorar tus platos. ¡Disfruta de la calidad y el sabor auténtico de Finca La Mesa en tu cocina!

Valor energético, 346,47kcal
Grasas, 11,74g
- De las c. saturadas, 1,89g
Hidratos de carbono, 49,45g
- De los c. azúcares, 8,22g
Proteínas, 14,46g
Sal, 0,04g

Conservación: almacene en un lugar seco (<60% de humedad relativa) y frío (<20ºC) lejos de la exposición directa de la luz solar y la luz artificial.

Este Condimento de la Vera ECO contiene: 

  • Saludable y Sostenible: Ingredientes cultivados orgánicamente, asegurando una comida libre de residuos nocivos.
  • Auténtico Sabor Tradicional: Proporciona un toque genuino de La Vera a tus platos.
  • Aroma y Sabor: Equilibrio perfecto de especias que realza cualquier preparación.
  1. Pon 500grs de carne troceada en un recipiente hondo.
  2. Añade dos cucharadas soperas bien colmadas del Condimento a la carne.
  3. Añade 250 ml (el tamaño de un vaso de agua) de agua y vino tinto a partes iguales.
  4. Agita suavemente con las manos hasta conseguir una mezcla uniforme que cubra la carne.
  5. Cúbrelo con un film y mételo en la nevera.
  6. Déjalo reposar una noche en la nevera.
  7. Al día siguiente lo tienes listo para ser cocinado.

Modo de Empleo

  • Dosis Recomendada: Dos cucharadas soperas colmadas (aprox. 25 g) para 500 g de carne.
  • Rendimiento: Con el contenido total del bote se pueden preparar aproximadamente 2 kg de carne.

Instrucciones de Uso

1. Marinado de Carnes:

  • Aplicar la mezcla de especias a la carne y dejar reposar.
  • Para adobos suaves, reducir la cantidad de especias y el tiempo de reposo a unas 6 horas.
  • Utilizar en brochetas, magro, filetes de lomo, o carne picada para rellenos.

2. Preparación de Encurtidos:

  • Diluir el condimento en agua y añadir trozos de cebolla fresca, tomillo y romero.
  • Rectificar el punto de sal.
  • Usar para encurtir aceitunas o como adobo para otros vegetales.

Customer Reviews

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jonusaz

Me encanta este adobo , lleno de sabor que te deja la carne riquísima, recomiendo este producto de muy buena calidad

a
arantxa1972.tg

los ingredientes del adobo son escepcionales en sabor y color

Finca La Mesa

Somos una empresa familiar. Practicar la agricultura ecológica y biodinámica es lo que corresponde a nuestros valores, es la semilla de la que nacimos, y después de muchos años de trabajo y dedicación, podemos asegurar que hemos logrado nuestro proyecto de vida.

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