Pollo al Limón con Tomillo Ecológico de Finca la Mesa
El Pollo al Limón con Tomillo es una receta deliciosa y sencilla que combina el sabor fresco del limón con la profundidad aromática del tomillo ecológico de Finca la Mesa. Además, la mezcla de especias ecológicas como el ajo en escamas, la pimienta negra y la sal marina ecológica del Atlántico le aportan un toque equilibrado, garantizando un plato saludable y lleno de sabor. Esta receta es ideal para aquellos que buscan disfrutar de una comida nutritiva con ingredientes de la más alta calidad y respetuosos con el medio ambiente. Te recuerdo que en el apartado de "Recetas" del blog de Finca la Mesa tienes multitud de recetas disponibles como una Merluza en salsa Verde o un Tajine Vegano de Verduras. Además puedes conocer muchas más curiosidades sobre los productos ecológicos de Finca la Mesa en el apartado "Curiosidades" de este blog.
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo de corral ecológico
- 2 limones (zumo y ralladura)
- 2 cucharadas de tomillo ecológico de Finca la Mesa
- 2 dientes de ajo o 1 cucharadita de ajo en escamas ecológico de Finca la Mesa
- 1 cucharadita de pimienta negra molida ecológica de Finca la Mesa
- 1 cucharadita de sal marina ecológica del Atlántico de Finca la Mesa
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 taza de caldo de pollo (opcional)
Instrucciones:
1. Marinar el pollo
En un bol, mezcla el zumo de los limones, la ralladura, el tomillo ecológico de Finca la Mesa, el ajo en escamas, la sal marina y la pimienta negra. Añade el aceite de oliva virgen extra y remueve bien. Coloca los muslos de pollo en la mezcla, cubriéndolos completamente con la marinada. Deja reposar en la nevera durante al menos 30 minutos para que absorban todo el sabor.
2. Preparar y dorar el pollo
Precalienta el horno a 200°C. Saca el pollo de la marinada y colócalo en una bandeja para horno. Si lo deseas, puedes dorar los muslos en una sartén con un poco de aceite antes de hornearlos, para sellar los jugos y darle un toque crujiente.
3. Hornear el pollo
Añade el caldo de pollo a la bandeja para que el pollo se mantenga jugoso mientras se hornea. Vierte el resto de la marinada sobre los muslos y hornea durante 35-40 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo. Puedes regar el pollo con el jugo de la bandeja a mitad de la cocción para mantener la carne tierna y jugosa.
4. Servir
Saca el pollo del horno y deja reposar unos minutos antes de servir. Acompaña con verduras asadas o una ensalada fresca para un plato equilibrado.
Beneficios de usar especias ecológicas de Finca la Mesa
Al utilizar especias como el tomillo ecológico, la sal marina del Atlántico y el ajo en escamas de Finca la Mesa, no solo estás enriqueciendo tus recetas, sino que también cuidas tu salud al optar por productos libres de pesticidas y químicos. Las especias ecológicas de Finca la Mesa ofrecen sabores auténticos y son cultivadas de manera sostenible, respetando tanto el medio ambiente como tu bienestar. Los productos ecológicos de Finca la Mesa tienen multitud de beneficios que puedes descubrir en el apartado de "Beneficios de las Especias". Descubre mucho más acerca de la alimentación ecológica y adéntrate en un mundo con una explosión de sabores naturales deliciosos. Este Pollo al Limón con Tomillo no solo es delicioso, sino también una opción saludable y consciente para cualquier ocasión. ¡Prueba esta receta y disfruta de una comida ecológica con productos de calidad!
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