Condimento de la Vera ECO

Condimento de la Vera ecológico de Finca la Mesa (para 2 kg de producto).

Peso
Precio normal 5,50€

Condimento Tradicional de La Vera Ecológico Finca La Mesa

Descripción del Producto

El Condimento Tradicional de La Vera Ecológico de Finca La Mesa es una mezcla de especias diseñada para realzar el sabor de carnes de cerdo y ternera. Ideal para elaborar brochetas, cocinar a la barbacoa o a la plancha, y para preparar rellenos de chorizos, este condimento es una joya culinaria de la región de La Vera, conocida por su pimentón de alta calidad.

Características del Producto

  • 100% Natural y Ecológico: Ingredientes de agricultura ecológica sin aditivos químicos ni conservantes.
  • Apto para Vegetarianos y Veganos: Ideal para cualquier tipo de dieta.
  • Versátil: Adecuado tanto para carnes como para encurtidos y otras preparaciones.

Recomendaciones

  • Ajustar el Sabor: Para un toque picante, añadir cayena Finca La Mesa al gusto.
  • Almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz para mantener sus cualidades organolépticas durante al menos dieciocho meses desde la fecha de fabricación.

Conclusión

El Condimento Tradicional de La Vera Ecológico de Finca La Mesa es una mezcla esencial para realzar tus preparaciones de carne y encurtidos, ofreciendo un sabor y aroma auténtico de La Vera. Con ingredientes de alta calidad, cultivados orgánicamente, es una opción saludable y versátil para mejorar tus platos. ¡Disfruta de la calidad y el sabor auténtico de Finca La Mesa en tu cocina!

VALORES NUTRICIONALESPor 100gValor energético 346,47kcalGrasas 11,74g De las c. saturadas 1,89gHidratos de carbono 49,45g De los c. azúcares 8,22gProteínas 14,46gSal 0,04g
Conservación: almacene en un lugar seco (<60% de humedad relativa) y frío (<20ºC) lejos de la exposición directa de la luz solar y la luz artificial.
  • Saludable y Sostenible: Ingredientes cultivados orgánicamente, asegurando una comida libre de residuos nocivos.
  • Auténtico Sabor Tradicional: Proporciona un toque genuino de La Vera a tus platos.
  • Aroma y Sabor: Equilibrio perfecto de especias que realza cualquier preparación.
  1. Pon 500grs de carne troceada en un recipiente hondo.
  2. Añade dos cucharadas soperas bien colmadas del Condimento a la carne.
  3. Añade 250 ml (el tamaño de un vaso de agua) de agua y vino tinto a partes iguales.
  4. Agita suavemente con las manos hasta conseguir una mezcla uniforme que cubra la carne.
  5. Cúbrelo con un film y mételo en la nevera.
  6. Déjalo reposar una noche en la nevera.
  7. Al día siguiente lo tienes listo para ser cocinado.

Modo de Empleo

  • Dosis Recomendada: Dos cucharadas soperas colmadas (aprox. 25 g) para 500 g de carne.
  • Rendimiento: Con el contenido total del bote se pueden preparar aproximadamente 2 kg de carne.

Instrucciones de Uso

1. Marinado de Carnes:

  • Aplicar la mezcla de especias a la carne y dejar reposar.
  • Para adobos suaves, reducir la cantidad de especias y el tiempo de reposo a unas 6 horas.
  • Utilizar en brochetas, magro, filetes de lomo, o carne picada para rellenos.

2. Preparación de Encurtidos:

  • Diluir el condimento en agua y añadir trozos de cebolla fresca, tomillo y romero.
  • Rectificar el punto de sal.
  • Usar para encurtir aceitunas o como adobo para otros vegetales.

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
j
jonusaz

Me encanta este adobo , lleno de sabor que te deja la carne riquísima, recomiendo este producto de muy buena calidad

a
arantxa1972.tg

los ingredientes del adobo son escepcionales en sabor y color

Finca La Mesa

Somos una empresa familiar. Practicar la agricultura ecológica y biodinámica es lo que corresponde a nuestros valores, es la semilla de la que nacimos, y después de muchos años de trabajo y dedicación, podemos asegurar que hemos logrado nuestro proyecto de vida.

Preguntas frecuentes

Todas nuestros productos están libres de gluten y libres de trazas.

Actualmente nuestros únicos productos con gluten son los cuscuses y los panes rallados.

El cuscús de maíz y arroz, está libre de gluten, pero puede tener trazas <20ppm.

El resto de productos son totalmente libres de gluten , ya que usamos líneas de envasado completamente independientes en cada categoría de productos.

Absolutamente TODOS los productos que podéis encontrar en Finca la Mesa son 100% ecológicos.

En Finca la Mesa contamos con dos distintas certificaciones de productos ecológicos. Primero, el sello ecológico europeo, con el cual cuentan todos nuestros productos, que garantiza que cumplen las normativas europeas de producción, elaboración, envasado y comercialización ecológicas.

Por otro lado, contamos con el sello de agricultura biodinámica, Demeter, con el cual cuentan la mayoría de nuestros productos, que garantiza que cumplen condiciones estrictas de calidad, producción, transformación, transporte y almacenamiento, de acuerdo con la normativa europea de producción biodinámica.

Todos nuestros productos son de origen vegetal, sin ningún tipo de ingrediente de origen animal. Por tanto son aptos para veganos.

Actualmente tenemos una gama de productos en Packs, que podréis encontrar en el apartado de OFERTAS, donde podréis hacer uso de las únicas ofertas disponibles en Finca la Mesa.

Sí, contamos con la posibilidad de envío a Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla.

El plazo de entrega máximo de tu pedido es de 5 días laborables desde que lo recibamos. Seguramente lo recibirás antes, porque lo enviaremos en un máximo de dos días, pero no podemos controlar los plazos desde que sale de nuestras instalaciones.

No, no contamos con un mínimo para realizar un pedido.