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En los últimos años, las alergias alimentarias han aumentado de manera alarmante, y los estudios sugieren que una de las principales causas es el uso de aditivos, pesticidas y productos químicos en los alimentos procesados.

La caldereta de cordero es un plato tradicional de la gastronomía española, especialmente popular en el norte del país, donde el cordero es un ingrediente fundamental.

La canela, más allá de ser una especia versátil en la cocina, es también conocida por sus múltiples beneficios para la salud.

La reducción de sal en la dieta es una recomendación clave de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para mejorar la salud cardiovascular.

La inflamación crónica es un problema de salud que afecta a millones de personas en todo el mundo, contribuyendo al desarrollo de diversas enfermedades como la artritis, enfermedades cardíacas y trastornos digestivos.

¿Buscas una receta sencilla, saludable y con un toque especiado? Te presento una deliciosa crema de calabaza con nuez moscada y pimienta negra y blanca recién molida, que realzará el sabor de este plato clásico.

En Finca la Mesa, nos enorgullecemos de ofrecer productos ecológicos de la más alta calidad, y uno de nuestros ingredientes estrella es la Sal Marina Ecológica del Atlántico.

En Finca la Mesa, estamos emocionados de poder anunciar el inicio de la cosecha de nuestro pimiento Habanero, uno de los cultivos más especiales y , sin duda, el pimiento más picante que tenemos.

Las especias son clave para elevar el sabor de cualquier plato, pero usarlas correctamente es un arte que puede transformar una receta común en una obra maestra.

El Pollo al Limón con Tomillo es una receta deliciosa y sencilla que combina el sabor fresco del limón con la profundidad aromática del tomillo ecológico de Finca la Mesa.

En la actualidad, las especias ecológicas están recibiendo mayor atención por sus beneficios en la salud intestinal, sobre todo en relación con la digestión y el equilibrio de la microbiota.