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Disfrutar de una sopa de verduras no solo es una excelente opción para una comida ligera y nutritiva, sino que también te permite aprovechar los productos ecológicos de alta calidad que ofrecemos en Finca la Mesa.
En los últimos años, las especias ecológicas han ganado un protagonismo sin precedentes en la alta cocina.
La menta es una de las hierbas más versátiles y populares en la cocina, tanto fresca como deshidratada.
Las especias juegan un papel esencial en la cocina, transformando y realzando sabores en cada plato.
El clavo de olor ecológico es una especia potente con un perfil aromático y sabor único, que ha sido utilizado desde la antigüedad para aportar carácter a platos dulces y salados.
El reciente debate en California sobre la prohibición de colorantes artificiales en los alimentos ha suscitado interés en alternativas más naturales y seguras.
Hoy, lunes 16 de septiembre, marca el comienzo de la tan esperada cosecha del pimiento ecológico de La Vera en Finca la Mesa, el único pimiento cultivado en la comarca de manera 100% ecológica y con el sello de calidad Demeter.
El cuscús es un alimento versátil y nutritivo que ha formado parte de la dieta mediterránea durante siglos. En Finca la Mesa, ofrecemos una amplia variedad de cuscús, incluyendo integral con verduras, integral oriental (con pasas), integral, blanco, de maíz y arroz, y de espelta.
El café con cardamomo y canela es una mezcla aromática y deliciosa que está ganando popularidad entre los amantes del café.
Si te encanta disfrutar de un buen brownie pero quieres darle un toque fresco y aromático, esta receta con menta deshidratada ecológica y semillas de anís ecológico de Finca la Mesa te sorprenderá.
En la antigüedad, antes de la invención del refrigerador y los antibióticos modernos, las especias jugaban un papel fundamental en la conservación de los alimentos y la prevención de enfermedades.
El picante no solo es una explosión de sabor en tus platos, sino que también tiene múltiples beneficios para la salud.
