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El picante no solo es una explosión de sabor en tus platos, sino que también tiene múltiples beneficios para la salud.

La cocina vegana y vegetariana se basa en el arte de combinar ingredientes frescos y naturales para crear platos llenos de sabor y nutrientes.

La merluza en salsa verde con almejas es un clásico de la cocina española que destaca por su sencillez y sabor. Con esta receta, te propongo una versión ecológica, usando los mejores productos de Finca la Mesa.

Antes de la invención del refrigerador, la conservación de alimentos era un verdadero desafío, especialmente en climas cálidos.

El perejil es una hierba ampliamente utilizada en la cocina por su sabor fresco y versatilidad, pero también es una fuente rica en nutrientes con numerosos beneficios para la salud.

En Finca la Mesa, el cultivo del pimentón ecológico de La Vera es una tradición que se remonta a más de 30 años, liderada por José y Patricia, junto a su equipo: Luis, Arantxa, Mónica, Miguel y Vanessa.

Las especias son ingredientes fundamentales en la cocina de todo el mundo. A lo largo de la historia, han sido apreciadas no solo por su capacidad de realzar el sabor de los alimentos, sino también por sus propiedades conservantes y medicinales.

La paella es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española, y prepararla con ingredientes ecológicos le da un toque auténtico y saludable.

El Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa que afecta a millones de personas en todo el mundo.

El comino es una especia milenaria que ha sido utilizada en distintas culturas por sus múltiples propiedades culinarias y medicinales.